中国最“硬”的5道下酒菜,样样经典,全爱吃的人可能是“海量”

资料        2020-01-24   来源:飞猫鱼电影

对于很多中国人来说,在我们的宴席上,除了一些美味的饭菜之外,最主要的是还要有一瓶好酒来搭配,中国的酒文化历史悠久,早在1000多年前,我们国家就发明了蒸馏法,从那之后,白酒就进入了人们的饮食行列当中,直到现在,在中国的宴席上,总离不开白酒的身影,我们在喝酒的时候,也会搭配上一些美味的下酒菜,说到下酒菜,这跟一个人的酒量也是很有关系的,我今天就带大家来盘点一下中国最“硬”的5道下酒菜,每道菜都是经典,全爱吃的人可能是“海量”,快来看看有没有你爱吃的吧?

中国最“硬”的5道下酒菜,样样经典,全爱吃的人可能是“海量”


第一道就是油炸花生米,每次老公和老爸坐在一起喝酒的时候,总会对老妈说,来一盘最硬的下酒菜,本以为是什么大鱼大肉,但是没有想到,仅仅是一盘油炸花生米,这道菜的做法很简单,而且味道也是很赞的,关键是特别耐吃,喝酒的时候搭配上油炸花生米,感觉是非常合适的,而且花生米吃起来香香脆脆的,就算是不爱喝酒的人,也会忍不住吃一些。

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第二道就是凉拌牛肉,人生的一件快事,那就是吃肉喝酒,肉的种类有很多,但是如果用其他的肉搭配上白酒的话,可能味道并不是特别好,但凉拌牛肉就不一样了,牛肉吃起来很劲道,而且营养价值高,但如果是单吃牛肉的话,可能会有一些腻,搭配上白酒的话就不一样了,你爱吃凉拌牛肉这道下酒菜吗?

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第三道就是凉拌猪耳朵,猪耳朵也属于猪身上的一部分,但跟猪肉的吃法截然不同,而且口感也不一样,猪耳朵吃起来脆脆的,而且一点也不油腻,但后味有些重,稍微有一点点肉腥味,所以在吃这道菜的时候,要搭配上白酒一起吃,不仅很过瘾,而且不会闻到一些异味。

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第四道菜就是凉拌皮蛋,虽然这道菜的成本比较低,也属于鸡蛋的一种,营养成分还是有限的,但我觉得,皮蛋的味道跟鸡蛋的味道相比,皮蛋的味道会略胜一筹,有很多人在喝酒的时候,爱搭配上这道菜,感觉吃起来也是很不一样的。

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第五道菜就是凉拌黄瓜,这不仅仅是一道下酒菜,而且还是人们特别喜欢吃的一道菜,受到了大众人的喜欢,做法简单,营养美味,看了中国最硬的这五道下酒菜,样样都是经典,如果全部都爱吃的话,那么你可能是个“海量”哟!

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